店長と一緒に ＢＮＩエクセルメンバー株式会社アクエリーナ平林さん主催の
「お抹茶体験」に行ってきました。
大森の閑静な住宅街に平林さんのご自宅兼工房、茶室があります。
体験前に平林さんのお母様英美さん主宰の陶芸工房を見学させてもらいました。
英美先生↑
窯や素敵な作品を見せて頂き、いざお抹茶体験へ・・・
バードウォッチングも出来る閑静な茶室での体験
最初はお作法が大変そう・・・(^_^;)と思ってましたが、
平林さんや英美先生が丁寧に教えてくださったので、
ぎこちないながらもお作法を学ぶことができました。
半年ほど学べば美しいお作法が身に付くそうです。
美味しいお菓子を食べた後、いよいよお抹茶を頂きます♪
お茶碗はもちろん英美先生作！
もてなす方のことをいろいろ考えながら、お茶碗を選んだり
季節感を楽しんでもらうために掛け軸やお花を選ぶそうです。
お茶をたてて下さる方のもてなしの心に感謝しながら飲むお抹茶の味は格別でした。
次はもう一つのお楽しみ、お抹茶のダブルエスプレッソ（お濃茶）を頂くことに！
通常のお抹茶より量を増やして立てるそうです。
初めて飲むお濃茶の濃厚な味わいに思わず「美味し～い！」と声を上げてしまいました(^^ゞ
美味しいお抹茶の香りや味を楽しみながら、
おもてなしの心・和の心に触れ、ほっこりした気分になりました。
お抹茶体験おススメですよ♪
詳しくは↓